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2006年12月26日 (火)

まるしん

【358】まるしん(新潟市江南区) ⑩ 18:15
つけめんゴマだれ1.5玉+半チャーハン 930円

181226marushin_3 この店は昼はかなり混むので夜行くことが多い。
そして平日限定で半チャーハンのセットがあるので、結果的に平日の夜に行くことが多い。

そして、平日の夜であればたいていオーダーしているのがこのセット。

まずつけ麺はこの店の売りだし、中でもゴマだれは秀逸。

ゴマ風味とラー油の辛味のコンビネーションが絶妙で、繊細とはいえないが、ジャンキーなおいしさがある。
麺はつるつるしてはいるもののつけ麺用としてはもう少し太い方がよいように思われるし、具も短冊切り(味付けなし)の豚肉、のり、めんま、ゴマ、もやしと至って平凡だが、ゴマだれがやみつきになって再訪したくなる。
あと割りスープは最初から銀色のコップに入って出てくるが、これでは割る頃には冷めてしまうのでマイナス。ここは手を抜かずに、食べ終わりに改めて運んでほしいところ。

ちなみにチャーハンはまあまあの出来だが、つけ麺を1.5玉にしてもまだ満腹しないので、付けることが多い。

新潟市(江南区)早通5-1-2
月休 11:00-14:30 17:30-19:45LO

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