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2007年3月18日 (日)

東京とんこつラーメン 麺ちん

【74】東京とんこつラーメン 麺ちん(新潟市東区) ⑪ 11:10
ラーメン中盛り 650円 + 得 280円

昨年10回行った店なのだが、なぜか(明確な理由無し)足が遠のいていて、10月末以来約4ヶ月ぶりの訪問。
「東京とんこつラーメン」というのはとんこつ強めのとんこつ醤油系で、「屯ちん@池袋」で修行した方が開いた店なので、このような店名になっているもよう。

190318menchinデフォルトのラーメンは並(1玉)・中盛り(1.5玉)・大盛り(2玉)でも同料金で、今日は中盛りを選択。
トッピングは全種入りの「得」に。
炒めた白髪ネギにチャーシュー数枚、味玉、のり、メンマ、もやしと種類だけでなく量も豊富な具の中でもネギは味付けがスープとマッチしていて秀逸。
スープもとんこつ強めながら、程よく醤油がプラスされているので、とんこつはあまり好きではない私の口にも合うし、卓上のおろしニンニクを投入するとインパクトも増す。
麺もわりと太めで好みのタイプ。
という訳でここの「ラーメン」は全体として私の好みの構成になっているし、つけ麺もまた好みに合う。
さらに、2ヶ月程度?で更新される期間限定メニューもある(今回は嫌いな梅をフィーチャーしたラーメンだったので、パス)。

190318menchin2なお、一緒に行った娘がオーダーした三色おにぎりがこちら。
ゆかり・カレー・抹茶の3種セットで150円というのはお値打ちものだと思われる。

新潟市(東区)はなみずき3-1-27
火休 11:00-15:00 17:30-20:00

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