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2007年7月21日 (土)

AFURI(あふり)(東京)

【189】AFURI(あふり)(東京・恵比寿駅) ⑭ 12:30
塩750円 + 真空平打ち麺100円 + 炙りチャーシュー100円 + 鶏油50円

所用により、日帰りで東京へ。
昼食時に恵比寿近辺にいたので、横浜在住で東京・埼玉勤務時代に足繁く通っていたこの店を2年ぶりに訪問。
食券方式なので、入り口の販売機で、連れの分も含めて8枚もの食券を購入し、着席した時点で満席に。
私が食べたのは以前よく頼んでいた「塩+真空平打ち麺+炙りチャーシュー+鶏油」。

190721afuri_1まずスープはかなりあっさりしているので、追加「トッピング」の鶏油を加えると、ちょうどよい感じに。
麺はデフォルトだと細麺なのだが、プラス100円で平打ち麺にした方が私の好みに合う。
そして具は炙りチャーシュー(デフォルトでは1枚)に味玉半分、メンマ、焼きのり、水菜、刻みネギ。炙りチャーシューは、炙り加減が絶妙なので、1枚100円と高いが追加したくなる。

全体として、味に関しては文句なし。
後は価格だけ。。。
デフォルトでも750円と高いうえに、私にとっては欠かせない追加オプションが多いので、簡単に1000円に達してしまうというのはいくら東京でも…

ちなみにこちらは連れが食べた「塩+真空平打ち麺+HOT(辛)+鶏油」。

190721afuri2塩ラーメンらしくはなくなるし、かといってそれほど辛いわけでもないし中途半端というのが連れの感想。

新宿区恵比寿1-1-7
無休 11:00-23:00

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