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2007年11月 6日 (火)

夷霧来(いむら)

【310】夷霧来(いむら)(新潟市西区) ⑱ 12:05
牛そば 680円 + ワンタン(クーポンサービス)

期間限定だった「ピリ辛油そば」がレギュラー化されたのを確認し、一安心。
そこで、今日は11月の期間限定の「牛そば」を。

出てきたのはこちら。191106imura
私はなんとなく、スープを牛骨でとった系(実際そうなのかもしれないが、私の舌ではわからず)のラーメンをイメージしていたのだが、実際は牛肉、タマネギ、紅ショウガ等牛丼の具をそのままラーメンに載せたものだった。
牛肉は、量的には満足できるぐらい載っていたが、味付けが牛丼的な甘めの味付けで私の口には合わず、そして、スープともマッチしていないように感じた。
この味付けなら、カレーラーメンに載せた方が合いそうな気がするのだが。

あと、この店は毎回サービスクーポンをくれるので、使わないとたまる一方ということで、無理矢理ワンタンをトッピングしてみた。
しっかり餡の入ったワンタンが5個以上ということで、こちらも量の面では良心的だが、「牛そば」とはミスマッチだった(←こちらは私のセンスの問題だが)。
クーポンで半ライスをサービスしてもらって、ラーメン+牛丼として食べた方がおいしかったかもしれないというのが結果論。

新潟市西区寺尾朝日通16-20
無休 11:00-15:00 17:00-24:00(土日祝は通し)

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