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2007年12月 7日 (金)

丸木屋 坂井輪店

【339】丸木屋 坂井輪店(新潟市西区) ⑥ 12:05
うま辛めん 700円

シンプルな「ラーメン」にしようかと思っていたのだが、この店のメニューで唯一未食だった「うま辛めん」を試してみることに。

ニンニクと朝鮮人参入りとのこと。
具はチャーシューにかいわれ、ほうれんそう、メンマ、もやし、ネギ。
そして辛味つきのひき肉のかたまりが。
結果的にこのスープは、辛いものが得意ではない私には辛過ぎ。
出てきた時点でも結構辛いうえに、ひき肉の辛味がスープに溶け出してきて、いっそう辛く。。。

この店ではデフォルトのラーメンがBESTだと改めて認識。

新潟市西区坂井東5-1-13-2
水休 11:30-15:00 17:30-20:00(スープ切れ終了)
公式HP:http://foodpia.geocities.jp/ramen_marukiya/index.html

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