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2008年7月24日 (木)

神田 磯野<東京>

【202】神田 磯野<東京>①
磯野らー麺 1250円

今年4月OPENの新店らしい。
店主は「支那そばや」での修行経験があるとのこと。
食べたのは、「全部のせ」の「磯野らー麺」。
デフォルトの「らー麺」が780円で、トッピングも味玉が150円など強気な価格設定なので、全部のせだとこれぐらいの価格になるのもやむをえないところか。
出てきたのはこちら。200724isono
スープはWスープのあっさり・じんわり系。
麺はあっさり系のわりにはそれほど細くはないストレート麺。
具は海鮮ワンタン、チャーシュー、味玉、岩海苔、メンマ、白髪ネギ等。
中では海老等の餡がたっぷり入ったワンタンが秀逸。
全体として、インパクトはないが、まとまりのある、落ち着いて味わうことができる一杯だと思う。
あとは価格の問題。
素材にこだわっていると、これぐらいの価格になってしまうのかもしれないが、この価格だと頻繁に通う気にはなれない。
けれども、中身を考えれば、たまに行く分にはありかなと思われる。

銀座線神田駅4番出口徒歩5分
東京都千代田区神田須田町1-3
日休 11:30-20:00(土祝 -19:00,スープ切れ終了)

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