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2008年7月 2日 (水)

八島<東京>

【184】八島<東京>⑤
エビ塩ワンタンメン 1050円

神田から移転する前に何度か訪問したことがある店に数年ぶりに訪問。
食べたのは「エビ塩ワンタンメン」。200702yashima
あっさりとした塩味のスープに細麺。
具はプリプリのエビがごっそり入ったワンタン×5個とチャーシュー、メンマ、焼き海苔、白ネギ等。
中では海老ワンタンが、餡のボリュームだけでなく、味付けもスープにマッチしていて秀逸。
これだけのものが5個も入っているのであれば、1000円を超える価格も致し方ない(しかもこの価格は、昨今の材料費高騰による値上げラッシュの中で値上げされた結果ではないものと記憶)ものと思われる。

銀座線日本橋駅B1出口徒歩5分
東京都中央区日本橋兜町16-1
日祝休 11:00-14:00 17:30-22:30 土(11:00-15:00)

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