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2008年10月19日 (日)

山勝 角ふじ 2号店

【280】山勝 角ふじ 2号店<千葉>①
まぜそば 800円

本日は武蔵野線沿線での連食。
「山勝 角ふじ」のこちらの支店でのみ提供している「まぜそば」に惹かれて訪問。
12時20分頃着で7人待ちで食べ始めるまでに約35分待ちというのは、極太麺で茹で時間がかかるし、ボリュームがあって食べるのにも時間がかかるということで致し方ないところか。
「まぜそば」に無料トッピング全部(魚粉、うま辛ジャン、揚げネギ、チーズ、カレー粉)で。201019yamashou2
具は上記の無料トッピングの他は山盛りの野菜(もやし、キャベツ)、肉、玉ネギ、ニンニク等。
最初はあえて混ぜずに味のムラを楽しみつつ食べ進む。
後半はしっかり混ぜて最後まで飽きずに完食。
かなり濃い味になるが、それに負けないぐらい麺がしっかりしているので食べ応えがある。
スープ割りもできるということなので、最後に残ったタレをスープで割ってもらうと、ちょうどよい「口直し」になった。

「まぜそば」というと、「ジャンクガレッジ@東大宮(埼玉)」と比較したくなるが、「ジャンクガレッジ」のベビースターラーメンにも惹かれるが、こちらのうま辛ジャンもなかなかのものだし、コストパフォーマンスや行列度ではこちらの方が優位にも思われるので、今後、「まぜそば」を食べたくなった時にどちらに行くか迷うことになりそう。

武蔵野線南流山駅北口10分
千葉県流山市南流山5-14-6
無休 11:00-24:00

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