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2008年10月 3日 (金)

つけ麺屋 桜<埼玉>

【266】つけ麺屋 桜<埼玉> ①
つけ麺 中盛り 750円

「102」が夜営業を始めたということで、向かってみたのだが10名以上の行列。
時間も無かったし、そもそもそこまで行列してまでも食べたいというほどではなかったので、パスして、同様につけ麺が売りの「桜」へ。
約4年前に訪れた時には「麺虎」店だったところにできた店。
20時10分着でこちらも2名待ちだったが、待つことに。
食べ始めるまでに20分弱ということで、茹で時間のかかる(6分)太麺であることも考慮に入れれば、まあ許容範囲。
並・中・大が同料金ということで、今回は中盛り(330g)に。
出てきたのはこちら。201003sakura
豚骨魚介のつけダレにのりを浮かべて、そこに魚粉が載せてあるという完全な「六厘舎リスペクト系」。
麺はやや縮れ気味で、十分な噛み応えもあって、そのまま食べてもおいしい。
具はオーソドックスに角切りチャーシュー、メンマ、ネギ。
割りスープが卓上に置いてあるので、スープ割りもセルフ。
スープの濃度や麺の迫力等でやはり「本家」の「六厘舎」には及ばず、この系統が急増している中で、目立った特長もないので、遠くからわざわざ食べに行くほどではないが、逆に欠点も無いので近くにあれば、そしてそれほど並ばずにすむのであれば、時々行きたくなるレベルではある。

京浜東北線大宮駅西口8分
埼玉県さいたま市大宮区桜木町3-90-1
月休 11:30-15:00 17:30-23:00

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