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2008年10月16日 (木)

づゅる麺 池田<東京>

【276】づゅる麺 池田<東京>①
つけ麺 750円

最初に向かったのは、調味料ゼロで話題の店「ゼロ」。
が、21時頃でスープ切れにより閉店。
そこで、代打で向かったのが「づゅる麺 池田」(それにしても「づゅる」っていったい?)。
100m余りの間にラーメン屋が密集している激戦区にあって行列ができているのだから立派。
私が並んだときは一人待ちだったが、その後5名を超える行列に。
で、並んでから食べ始めるまでに約15分。
私が食べたのは看板メニューの「つけ麺」。201016ikeda
まず、麺の方をそのまま食べてみると、太麺が硬めに茹でられていておいしかった。
つけダレは豚骨(←記憶違い。実際には鶏メインだそうで)魚介のWスープだが、はやっているタイプ(濃厚&魚粉たっぷり)よりはライトな感じ。ただし、卓上に魚粉が置いてあるので、自分でカスタマイズ可。私も魚粉を追加投入。
具は刻みチャーシュー、メンマ等の他にキャベツも。
最後にスープ割りもしてもらった。
全体として不満な点はなかったが、突出した点もなかったので、わざわざ遠くから食べに行くほどではないようにも思われるが、近くを通りかかって、それほど行列になっていなければ、また食べたいレベルではある。

山手線目黒駅西口5分
東京都目黒区目黒1-6-12
無休 11:30-15:00 18:00-22:30(スープ切れ終了)

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