つけ麺 生粋 四日坊主＜東京＞

【２７７】つけ麺　生粋　四日坊主＜東京＞　②
まかない二番醤６８０円　＋　串玉飯２５０円

前回(H20.10.6)「塩」だったので、今回は「正油」にしようと思って訪れたのだが、店頭の表示に釣られて「まかない二番醤」に。
店名にちなんで？日替わりではなく４日替わりメニュー。
「魚風味をおさえた醤油味（のつけ麺）」とのことだったのだが、出てきたつけダレを見ると…真っ赤。
辛いつけダレは苦手なので、ダメだろうなと思いつつ食べ始めたところ、案の定。。。
麺も細麺なのにあつもりで、しかもスープ？に浸っているので、締まりがなく感じられた。
具も水菜とメンマ以外はつけダレに入っているので、辛くなってしまっているし。
というわけで、私としては魚風味よりも辛みをおさえてほしいと思った。

あと、こちらは「串玉飯」。
立派な卵に刻んだ白ネギ、そして単なる醤油ではないタレが絶妙で、２５０円という強気な価格でも食べたいと思わせる一品。

総武線水道橋駅東口２分
東京都千代田区三崎町2-11-11
不定休　11:30-15:00 17:00-22:00