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2008年11月22日 (土)

初代 札幌らーめん共和国店<北海道>

【304】初代 札幌らーめん共和国店<北海道>①
醤油 780円

「五丈原」に続いて、札幌駅に接続しているビル内にあるラーメン複合施設「札幌らーめん共和国」へ。
シンプルな醤油ラーメンが食べたかったので、8軒の中から、小樽の行列店「初代」をチョイス。
食べたのは「醤油」。
かなり濃い色のスープは見た目どおり醤油の味が前面に出ていて、しかも苦手な甘みも感じられる。
具は大判のチャーシューに焼き海苔、メンマ、白ネギ。
具が最小限の構成で味玉も無いのにこの価格というのはいかがなものか?
150円ぐらい割高に思われる。
ただし、帰りに他の店ものぞいてみたところ、価格構成はどこも似たりよったりだったので、テナント料の高さが影響しているのかもしれない。

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