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2009年1月 2日 (金)

風の味 らーめん GOIN GOIN<新潟>

【1】風の味 らーめん GOIN GOIN<新潟>(44)
上腕二頭筋 850円

「いっとうや」の「八味八色(やつみやいろ)」(H20.12.22)同様、雑誌の企画によるクーポン所持者限定メニュー。
今回のテーマは「男香るラーメン」ということで、低カロリー高たんぱく質で、筋肉増強をめざすメニューだとのこと。
出てきたのはこちら。210102goin
動物系100%のスープに分離したように浮かんでいるのは牛乳。
具は「男」の文字が入った豆腐と辛み入りのメレンゲが目をひく。
他に鶏肉、もやし、メンマ、水菜、糸唐辛子等。
その中では、鶏肉もやし等は炒めて下味がつけてあるのでおいしい。

なかなか遊び心のある面白いメニューだとは思ったが、難を言うとすれば牛乳。見た目的にも味的にもマイナス材料だと感じた。

ちなみに、デザートとしてバナナも付いてきた。

新潟市南区大通南5-1139-1
水休 11:00-15:00 17:00-22:00(土日祝は通し)

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