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2009年3月18日 (水)

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシAKIBA店<東京>

【62】ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシAKIBA店<東京>①
和出汁とんこつらぁ麺 750円 + 揚げニンニク100円→クーポンサービス

「ちゃぶ屋@護国寺」の店主とチェーン店「花月」の会社のコラボ店。
初訪だったが、季節限定メニューの方に興味があったので、春限定の「和出汁とんこつらぁ麺」を。
出てきたのはこちら。20090318chabuton
スープはとんこつをベースに魚介も加えたものだが、よくいえば上品、悪くいえば「薄い」。
麺は細麺で、具はチャーシュー、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子にきゃらぶき(蕗の柄の煮付)、ジャコというひとくせある構成。
全体的に繊細な一杯でそのままでは私にとっては物足りなさが残ったところだが、たまたまクーポンで揚げニンニク(別皿)をサービスしてもらっていたので、これを加えたら、私の好みの方向にシフトした。

ちなみに銀座線末広町駅(3番出口)まで歩いたら10分ぐらいかかった。

山手線秋葉原駅3分
東京都千代田区神田花岡町1-1ヨドバシAKIBA店8F
無休 11:00-22:30LO

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