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2009年4月29日 (水)

麺屋 旬(しゅん)<埼玉>

【85】麺屋 旬(しゅん)<埼玉>①
和風しおらーめん 650円

こってり系とあっさり系があるようだが、後者の「和風しおらーめん」を。20090429shun
動物系+魚介系のWスープはあっさりしているが、きちんと旨みは出ている。
具はチャーシュー、水菜、メンマ、白ネギとオーソドックスな構成。
全体としてインパクトはないが、じんわりとくるおいしさで、新潟でいえば「空」(H20.4.25,H21.2.8等)に近い印象。
立地が立地なだけにわざわざ訪れようというインセンティブはなかなか働かないが、近くにあったら時々訪問したくなりそう。

東武東上線川越市駅15分
第2・4火休 11:00-15:00 17:00-23:00

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