« ファミリーマート「鶏節の冷やし醤油らぁ麺」 | トップページ | 風風(ふうふう)ラーメン 浦和西口店 <埼玉> »

2009年5月28日 (木)

めん屋 そら 曇天<東京>

【114】めん屋 そら 曇天<東京>①
つけめん 中盛り 800円 + のりのっけごはん 180円

「めん屋 そら@神田」(H20.12.25等参照)の2号店で、神田の方のクリアなスープに対して、こちらは濁りのあるスープということで「曇天」というのはなかなかセンスあるネーミング。
つけめんの方が売りのようなので、そちらを。200905281937donten
麺の量が選べるので、360gの中盛りで。
麺は太麺。
つけダレは、最近のトレンドからすると、それほど濃厚ではないタイプ。
具はチャーシュー、メンマ、なると、白ネギ等。
そして、この店の特長が卓上の魚粉。
鰯、鰹、鯖と3種類あって、それぞれ「これはつけ麺におすすめ」等の注釈もあったが、3種類を順次入れてみたところ、私の口に合ったのは鰯だった。他に柚子胡椒もあったし、あえて濃厚さをおさえて、魚粉や柚子胡椒によるカスタマイズの余地を残しているのではないかと思われた。
スープ割りもしてもらって、おおいに満足。
ラーメンの方も試してみたいと思った。
あと、「のりのっけごはん」の方は、「そら」の「岩のり飯」と同じもののようだった。こちらもコストパフォーマンスもよくて◎。

都営浅草線東日本橋駅B2出口1分
日祝休 11:30-15:00 17:30-22:00(土は昼のみ)

|

« ファミリーマート「鶏節の冷やし醤油らぁ麺」 | トップページ | 風風(ふうふう)ラーメン 浦和西口店 <埼玉> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/30499445

この記事へのトラックバック一覧です: めん屋 そら 曇天<東京>:

« ファミリーマート「鶏節の冷やし醤油らぁ麺」 | トップページ | 風風(ふうふう)ラーメン 浦和西口店 <埼玉> »