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2009年9月 5日 (土)

くら田<新潟>

【199】くら田<新潟> ①
ワンタンめん 塩味 750円

長女の運動会見物後に訪問。
昨年もそうだったのだが、10時台という時間帯ゆえに、営業しているラーメン屋は限られている中で、市場が近くにあるために朝から営業している店の中から初訪のこの店をチョイス(昨年(H20.9.6)は「中華のカトウ」)。
入店してみると、水商売終わりとおぼしきお客さん等もいて、7割程度席が埋まっていて、この時間帯としては盛況。
私は「ワンタンめん 塩味」をオーダー。
大盛りも同料金なので、大盛りで。
が、待てど暮らせど出てこず、後から来たお客さんに先に出てきて、そのお客さんが食べ終わるぐらい待たされたので、店員のおばちゃんに確認してみると、あわてて出してきたのだが、それが「チャーシューメン」。。。
そこから「ワンタンめん」を作り直してもらったので、結局食べ始めるまでに30分待ち。
味の方も、透き通ったスープは見た目どおり薄味で、コショウが必須というレベルだったし、ワンタンも数は多いものの、餡がほとんど入っていない貧弱なものだった。
あと、この店の接客はタメ口を基本としているようだが、順番やオーダーを間違えたのを謝罪する時ぐらいは、敬語を使って欲しいものだ。

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