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2009年9月30日 (水)

末廣ラーメン本舗 高田馬場店<東京>

【217】末廣ラーメン本舗 高田馬場店<東京>①
中華そば並 680円 + 生玉子 50円

「新福菜館@京都」(H19.1.27)発祥の黒いスープの醤油ラーメンの店。
秋田・青森にあったのが、今年東京にも進出したとのこと。
「やきめし」とのセットを期待して来たのだが、「やきめし」は残念ながら売り切れ。
そこで「中華そば 並」を単品で。
出てきたのはこちら。200909301930suehiro
塩ダレがある限りの期間限定で、「塩ラーメン」を提供していると知り、訪問。
出てきたのはこちら。
スープは、見た目ほどしょっぱくないのは本家と同様。
というか、追加トッピングで生玉子を入れたせいか、かなりマイルドな味わいで、もうちょっとしょっぱい方が個性が出るのではと思うくらい。
細めの中太麺が醤油色に染まるのも本家に同じ。
具は薄手のチャーシューと白ネギで、白ネギは卓上にあるので、追加自由。
ネギがないと単調に感じるので、途中で追加したぐらいなのだが、よくをいえば本家と同様に九条ネギを使ってほしいところ。

感想。ネギ入れ放題は魅力だし、「あさり醤油」という気になるメニューもあったのだが、やはり「やきめし」とのセットで食べたい。
ただ、24時間なので、どの時間帯に行けば売り切れていないのかわからないので、行きづらい面も。。。


東西線高田馬場駅6番3分
無休 24H営業
公式HP  http://www.fukumaru.info/suehiro/index.html

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