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2009年12月25日 (金)

鳳食堂<新潟>

【292】鳳食堂<新潟> ①
ライスINカレーラーメン750円 + ウーロン茶 クーポンサービス

定食やそば等もある文字どおりの「食堂」。
雑誌のラーメン特集により、そこで、「ライスINカレーラーメン」という珍品を提供していることを知り、訪問。
出てきたのはこちら。200912251326ootori
ラーメンの上にごく一般的なカレールーが載り、麺の下にはライスが沈んでいる。
カレールーにはソースがかけられ、さらに粗みじん切りの玉ネギも添えられている。
麺とライスと玉ネギの混じり合った食感がおもしろく、単なるゲテモノには終わっていないというのが第一印象。
次第にライスがふやけてくるのはややマイナス材料だが、多めの玉ネギが最後まで味を引き締めてくれる。
カレーラーメンとライスというのは元々相性がよいが、普通は麺を食べた後に、ライスをスープに浸して食べるのが一般的であるに対して、このように麺とライスを同時に食べるのもアリというのは新発見だった。
ちなみに、雑誌のクーポンでウーロン茶をサービスしてもらったら、クーポン使用者第1号ということで、ボックスティッシュまで付けてくれた。

三条市直江町2丁目2-8
無休 11:00-14:00 17:00-22:00(土日祝は通し)

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