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2009年12月14日 (月)

浄心家<愛知>

【282】浄心家<愛知>④
純塩そば 700円 + 牛筋丼 350円→200円(ランチタイムサービス)

4回目ということで、着実に名古屋出張時の昼食の店になりつつある。
食べたのは2回目(H21.8.3参照)の「純塩そば」。200912141354joshinya
今回は、縮れ麺の「名古屋麺」ではなく、細ストレート麺の「多治見麺」に。
化学調味料不使用で醤油不使用のスープは淡麗ながら飽きがこない。
そして「多治見麺」はこのスープと相性がよく、具の中ではあおさがよいアクセントになっていて、できればもう少し量があったらと。
中では、妙に硬いメンマだけが惜しい感じ。
でも、全体的においしくて、スープもほぼ飲み干した。

名古屋市中村区名駅5-31-1
日休 11:00-14:30 17:30-22:00(土祝昼のみ)

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