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2010年1月 1日 (金)

三咲屋<新潟>

【1】三咲屋<新潟> (37)
野菜味噌らーめん+半チャーハンセット 1080円

2010年の1杯め。
3年前にも正月に訪問したことがあるのだが、この店は元日から中休み無し・営業時間の短縮無しで営業しているので、重宝する。
今回食べたのは「野菜味噌らーめん」。201001011831misakiya
この店で味噌を食べるのは、数年ぶりになるのだが、これは、強風で体感気温が著しく低かったため、より温かいものを志向したためと思われる。
具はキャベツ、ニンジン、もやし等の炒め野菜やキクラゲ等でそれほどボリュームがあるわけではない。
しかも、肉系は微量のひき肉が入っている程度なので、それでこの価格(単品だと880円)というのは割高感がある。
そして麺は、味噌にはもう少し太い方がという気も。
でも、別容器で辛味噌が付いてきて味を変化させることもできるし、そもそもまずいというわけではなく、一定の水準には達していた。
あと、長女が食べたこってり塩の背脂を少し足してみたらかなりおいしかったので、こってりにした方がおいしいのかもしれない。
味噌の場合、あっさりでもこってりでも同価格(っていうかこってりの場合、正油・塩・味噌がすべて同価格)なので、お得感もあるし。

新潟市東区大形本町3-1-75
火休 11:00-22:00

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