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2010年4月16日 (金)

もといし<東京>

【95】もといし<東京>③
焼きじろう 780円

外待ち2名で断念したH22.4.2のリベンジで訪問。
本日も、18時10分着で、私でちょうど満席と危ないところだった。
2回とも金曜日だからということもあるのかもしれないが、どうも開店直後と比べて、居酒屋として人気を博してしまったようで、早い時間帯に居酒屋モードに突入して、お客さんの回転が著しく悪くなるということで、夜、ラーメン屋として利用するのにはハードルが高くなった気配。
食べたのは「やきじろう」。
201004161829motoishi
やや甘めの味付けが気にはなったが、生玉ネギ、揚げネギ、魚粉、「じゅうしち味」と卓上の調味料類が充実しているので、これらをフル活用。
特に、玉ネギと「じゅうしち味」は辛味を付加して、甘みをおさえこむのに貢献してくれた。
最後の口直しのスープもおいしかったし、ぜひまた「焼きじろう」を食べたいと思った。
けれども、「焼きじろう」は夜の部のみのメニューなので、夜の部のハードルが上がってしまった(っぽい)のは痛い。。。

銀座線三越前駅(新日本橋駅2番出口)1分
日祝休 11:00-14:30 17:00-22:00(土11:00-スープ切れまで)

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