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2010年5月22日 (土)

膳 丸山店<新潟>

【124】膳 丸山店<新潟> ⑩
なんこつラーメン 650円

初めて「なんこつラーメン」を。
出てきたのはこちら。201005221115zen
醤油味で背脂の浮かんだスープと中太の麺はそれほど特長がないが、圧巻はなんこつ。
角煮風で肉の部分の比率の方が高いものがゴロゴロ載っている。なんこつ部もよく煮込まれていて、「コリコリ」よりも柔らかい食感。
他の具はもやし、メンマ、白ネギ。
なんこつのボリュームを考えると、これで650円というのはコストパフォーマンス的にも◎。

これまでこの店では「塩」を食べることが多かったが今後は「なんこつ」とどちらにするか迷いそう。
あと、チャーシュー飯も300円に十分値するボリュームだった。

新潟市江南区丸山之内善之丞組字浦郷727-1
火休 11:00-14:30 17:30-21:00LO (土日祝は通し)

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