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2010年6月15日 (火)

豚麺研究所 香<東京>

【144】豚麺研究所 香<東京>①
グリーンカレーまぜそばライスセット 890円

学芸大学にある「拉麺研究所 香」という店の姉妹店だそうだ。
場所的には「もといし」(H21.9.2等)の隣りの隣りぐらい。
つけ麺もあったというかそちらがメインのようだったが、最近カレー系のメニューにはまり気味なので、「グリーンカレーまぜそば」の方を。
大盛270gか並180g+半熟玉子を選べるので後者の方で。
出てきたのはこちら。20100615kou
モチモチの太麺に、思ったよりも少量のグリーンカレーが載っている。
が、これが結構辛いので、一気に混ぜることはせずに、徐々に麺にからめながら食べることに。
具は、豚バラ肉とトマト、かいわれ、もやし、半熟玉子で粉チーズもかかっている。
中では、豚バラ肉とトマトはカレーとの相性もよかった。
また、半熟玉子と粉チーズは辛さをマイルドにする役目を果たしていた。
それでも後半は、グリーンカレーの辛さが浸透してきたので、ライスで辛さを中和しながら食べることに。
辛いものが得意ではない私としても、グリーンカレーは全部は使い切らない&ライスとセットであれば許容範囲&おいしいと思えるぐらいの辛さだった。
卓上にはトウガラ酢や黄金一味等の辛さ増しアイテムもあったし、「強人ラー油つけ麺」というメニューもあったりで、どちらかというと辛さ指向の店なのかもしれないが、麺のおいしさと立地・営業時間的な敷居の低さで再訪もありそう。

銀座線三越前駅(新日本橋駅2番出口)2分
日休 11:00-23:00(土-14:00)

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