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2010年12月20日 (月)

ラーメン道 Due Italian <東京>

【290】ラーメン道 Due Italian <東京> ④
らぁ麺フロマージュ(チーズかけそば・ご飯付き)980円

前回食べておおいに気に入った「らぁ麺フロマージュ」。
開店1周年記念メニューということで期間限定メニューかと思っていたのだが、好評につきレギュラー化したもよう。のみならず、吉祥寺にこのメニューの専門店「レモン&フロマージュ」もOPENしたようだ。
出てきたのはこちら。201012201907italian

前回同様、前半はあまりチーズを混ぜずに黄金色の鶏油を堪能。
後半になってチーズを全体に行き渡らせてチーズ全開に。
麺を食べ終わったところで、リゾット用ライスを持ってきてもらって投入。201012201907italian2

このチーズスープは、リゾット用スープとして最適だと思われる。
一つだけ気になったのは、前回は頃合いを見てリゾット用ライスを出してくれたのだが、今回は言わないと持ってきてくれなかったこと。
これだと、知らないお客さんは、このおいしさを味わうことなく帰ってしまうおそれがあるのではないか。

南北線市ヶ谷駅 (都営線)A3出口5分
日休 11:00-15:00 17:00-22:00(土祝11:00-19:00、スープ切れ終了)

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