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2011年3月 9日 (水)

ヒグマ 女池店<新潟>

【60】ヒグマ 女池店<新潟> ①
正油らーめん 550円

何か期間限定メニューをやっていることを期待して「なおじ」の本店に。
が、限定はやめた(or今日はやってない?)とのことだったので、PASS。
小千谷に本店があって、新潟県内で数店展開している長岡生姜醤油系の「ヒグマ」に向かうことに。
途中、人気店が並ぶ紫鳥線を通ったところ、12時過ぎで、「吉相」は行列無し、「東横」は駐車場の空き多数。
ところが、「ヒグマ」は結構なキャパの駐車場が満車と大人気。
(間違えて、隣地の、店の駐車場ではないところに停めようとしたところ、隣家の方に見とがめられたものの、ラーメンを食べてすぐに帰るのであればということで、ご厚意により停めさせていただきm(__)m 無事入店。)
食べたのは「正油らーめん」。201103091222higuma

清湯の生姜醤油のスープはかなり色が濃いが、富山ブラック等のように、極端にしょっぱいわけではなく、生姜の風味もほどほど。
具は、チャーシュー、メンマほうれんそう、海苔、斜め切りの白ネギ。
チャーシューは薄手ながらボリューム十分だし、他の具も含めて考えると、コストパフォーマンスは極めて高い。
「特盛」(+150円)にすると麺が2倍になって、丼も直径が2倍くらいになるし、「チャーシューメン」にすると(+200円)肉が大幅に増量されるようだが、どちらを増量するか、仮に両方増量したら食べ切れるのか?は迷いどころ。
味ももちろんしっかりしているのだが、そのうえで、コストパフォーマンスが高いのが人気のもとになっているのではないかと思った。

新潟市中央区鳥屋野1-9-16
無休 11:00-20:30

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