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2011年5月 9日 (月)

本枯中華そば 魚雷<東京>

【108】本枯中華そば 魚雷<東京>⑤
つけ麺 中 850円

おいしい店なのだが、メニューのバリエーションが乏しいこともあって、約半年ぶりの訪問となった。
今回は初めて「つけ麺」を。
出てきたのはこちら。201105091906gyorai

麺は中華そばとは異なる太麺。
つけダレは、現在の主流である濃厚タイプではないが、中華そばのように鰹を満喫できて、別皿の具を入れることをためらいたくなるような繊細なタイプでもない。
具は、中華そばとは違って選択制ではなく、豚・鶏チャーシュー、ほうれん草、うすら卵、なるとで固定。
最後にスープ割りしたら、かなりおいしくなった。
「つけ麺」も暑い時等にはよいのかもしれないが、この店では中華そばの方が私の好みに合うようだ。

南北線後楽園駅8番出口2分
水休 11:00-15:00 18:00-23:00(スープ切れ終了)

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