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2011年7月 6日 (水)

麺屋武蔵 武骨相傳 <東京>

【154】麺屋武蔵 武骨相傳 <東京> ②
つけ麺 中盛り 黒 800円

いつが定休日なのかを意識せずに「油そば 椿」に向かったのだが、水曜定休。。。
そこで、3本離れた通りにあるこの店に。
食べたのは、前回同様「つけ麺 中盛り 黒」。201107061826bukotsusouden

味的には満足できたのだが、残念だったのが、食べている最中に、麺の湯切りのお湯が降ってきたこと。以前「武蔵 二天@池袋」でも同様の経験をしたことがあるのだが、技量を伴わない店員が、かっこつけて派手に湯切りをしても、客に迷惑をかけるだけなので、やめた方がよいと思う。

銀座線上野駅6番出口2分
無休 11:30-22:00
公式HP  http://www.m634.com/634/index.html


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