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2011年8月 8日 (月)

五ノ神製作所<東京>

【175】五ノ神製作所<東京>①
つけ麺 銀だら搾り 750円※

携帯のラーメンサイトの会員限定メニュー「つけ麺 銀だら搾り」狙いで訪問。
19:20の到着で、本来付属するおにぎりのみ売り切れた状況だったため、それでもよければ提供するとのことだったので、了承。その分、本来900円のところを750円にしてくれた。
出てきたのはこちら。201108081937gonokami

角張った極太麺は、噛みごたえ十分。
つけダレは、もはや食傷している濃厚タイプだったが、他に類を見ない?(少なくとも私は初めて)魚白湯であるためか、あまりくどさを感じない。
具は、つけダレの方に鶏肉、拍子切りチャーシュー、三角メンマが入り、別皿で銀だら西京漬け、青ネギ、岩海苔、ガリ。
中では、ピリ辛の西京漬けが、よいアクセントに。
後半はつけダレがかなり減ったのとしょっぱさがやや鼻についてきたので、つけダレをあまり絡めずに食べたら、むしろその方がおいしく感じられるぐらいだった。
最後は、残り少ないつけダレをスープ割りしたもらったら、それがまたおいしくて完飲。
接客もすばらしいし、レギュラーメニューも海老やトマト等個性的かつ好みのものが並んでいるようなので、ぜひ食べてみたいと思った。
ちなみに、行列店と聞いていたのだが、本日は運よく?並ばずに着席(直後に満席)できた。
また、定休日はラーメンサイト等では無休となっているが、公式サイトで日曜休みと記載されているため、下記のとおりとした。

丸ノ内線新宿三丁目駅E7出口2分
日休? 11:00-15:00 17:00-23:00(土祝11:00-21:00)
公式HP  http://locoplace.jp/t000031679/

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