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2011年12月22日 (木)

ビーハイブ ゲンキノモト<東京>

【293】ビーハイブ ゲンキノモト<東京>②
叉焼麺 950円

今月初め(12/1)の初訪問、開店時間の遅れにより断念した昨日に続いての訪問。
フラレた翌日にレベンジに訪れるのはめったにないことなのだが、それだけこの店を気に入っているということ。
「塩」は売り切れ、「焼き干醤油」に至っては券売機のボタンからも消えていたの
で、選択肢は、トッピングとサイドメニューのみ。
白河(風)ラーメンの店では定番と思われるワンタンも今日はあったが、私としては、前回食べておいしかったチャーシューをたっぷり食べたいということで、今回も「叉焼麺」に。
出てきたのはこちら。201112221806genkinomoto

スープがうまいのはもちろんだが、自家製粉の全粒粉で打った手打ちの平打ち麺がピロピロしていてすばらしい。
そして、具の方では、今日は、小ぶりで脂身があるものが3枚と脂身の無い大判のものが2枚。
前回同様、、スープ・麺・具いずれも文句無し。
素晴らしい店が、通勤経路上に誕生してくれたものだ。

総武線新日本橋駅4番出口2分
日休 11:00-15:00(土は昼のみ) 18:00-22:00(スープ切れ終了)
※H24年11月末現在で長期休業中とのこと

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