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2012年1月 4日 (水)

魂麺(こんめん) 市川店<千葉>

【4】魂麺(こんめん) 市川店<千葉>①
中華そば 塩 680円

本八幡にある「魂麺(こんめん)」が隣りの市川駅の駅ビル「シャポー」内に出店。
本店同様、太麺・こってり系がメニューの中心だが、そちらでも私のお気に入りはあっさり系の「魂麺」なので、こちらでもあっさり鶏清湯の「中華そば 塩」をオーダー。201201042121konmen

食べてみると、本店とのクオリティの差を感じてしまったが、この差は、本店と支店の違いによるものなのか?or醤油(「魂麺」は醤油)と塩の違いによるものなのか?
具は、チャーシュー、海苔、メンマ、水菜、ネギと「魂麺」と同様の構成。ただし、チャーシューが踵のように硬いのは残念。これも支店ゆえ?

というわけで、やや残念な味わいだったが、この支店限定と思われる「幻の市川海苔そば」には興味が湧く。
なみに、仕事始めの日の21時過ぎというビミョーな日時であったせいもあるのかもしれないが、先客1、後客ゼロ。

(その後、シャポーのリニューアルに伴い、閉店※H25.2記)
総武線市川駅

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