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2012年1月 9日 (月)

小麦と肉 桃の木<東京>

【12】小麦と肉 桃の木<東京>⑤
つけ麺ブルガリア 1000円

新潟→新宿の高速バス降車後、「五ノ神製作所@新宿」に向かったのだが、14時過ぎで15人以上の大行列。
断念して、新宿御苑方面まで歩き、この店へ。
15食限定の「ブルガリア」がまだ残っていたので、これを(ちなみに、次のお客さんも同じオーダー)。
出てきたのはこちら。201201091444momonoki

つけダレの酸味が、ヨーグルトによる自然な酸味で◎。このメニューはこれで2度目なのだが、前回以上においしく感じた。
具も、ヨーグルトで煮込まれて柔らかく、かつ、つけダレとマッチしたマッチ箱状のチャーシューが3個入っていて◎だし、もちろん海老も○。
また、とろ玉は、酸味がやや鼻につき始めたところで、麺に絡めて食べたら、これまた◎。
最後に、前回は聞かれなかった「そば湯割りにしますか?」の質問があったため、試してみたところ、ヨーグルト風味のつけダレとそば湯の相性は、意外なほどよかった。

丸の内線新宿御苑前駅2番出口3分
日、第1・3月休 11:00-(120食売り切れまで)
公式HP: http://www.setaga-ya.com/index2.html


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