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2012年5月29日 (火)

凪<東京>

【118】凪<東京>②
和牛王~門崎丑降臨1000円 +ライス50円

5年前に携帯のラーメンサイトの会員限定メニュー目当てで訪問して以来の訪問。
今回も同じく会員限定メニューである「和牛王~門先丑降臨」目当てで訪問。
17時25分頃の到着で、前6人待ちで食べ始めるまでに30分近くの待ち。
「和牛王」は、17時から10食限定なのだが、私で8食目で、17時50分頃にもう1食出て、残り1となる人気ぶりだった。
出てきたのはこちら。201205291748nagi

門崎丑というのは、岩手県一関市の高級和牛だそうで、そのローストビーフが主役的存在。ラーメンにローストビーフと言えば思い起こされるのが「マタドール@北千住」だが、ボリューム的にはあちらに及ばない(あちらは2枚入りなので)ものの、おいしさに関しては、まさるとも劣らない。
スープも牛骨(こちらは松阪牛らしい)使用で、牛らしい上品な甘みがある。
麺は、全粒粉使用で茹で時間10分程度のうどんのような極太麺で、モチモチしていて◎だった。
具は他に牛筋煮、クレソン等。
賛否が分かれそうなのが、大量の粉チーズで、私としては、ローストビーフにも合うし、スープにもコクを加えてくれて○だと思った。
あと、セルフサービスで、お代わり自由のライス50円も付けていたのだが、牛筋煮がよいおかずになった(≒「HAJIME@十条」の牛しぐれ煮)し、スープ自体もライスが進む味わいだったので、おかわりをすることに。
できれば、あと半月余りの提供期間中に再食したいくらいだったのだが、18時頃でも残っていない可能性があるぐらいハードルが高そうなので、厳しいかも。

渋谷駅(銀座線)8分
日祝休 11:30-25:00

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