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2012年5月13日 (日)

二代目にゃがにゃが亭<東京>

【106】二代目にゃがにゃが亭<東京> ④
塩そば730円 + ワンタン200円

※携帯電池切れのため撮影できず
初めての「塩そば」を。
濁りのないスープは、香味油(ネギ油?)が効果的で非常に美味。
ピロピロの平打ち麺も◎。
具は、チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、なるとに加えて、醤油には無かった海老、糸唐辛子、揚げネギも。
ただし、追加トッピングのワンタンは、大きめのものが4つ入っていたものの、肉餡がごく少量で、これは無くてもよかったかもしれない。
でも、醤油に負けず劣らずのハイレベルな一杯で、スープまで飲み干した。

常磐線三河島駅2分
火休 土日月11:30-18:00 水木金11:30-20:00(スープ切れ終了)

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