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2012年10月13日 (土)

わか家<新潟>

【232】わか家<新潟>①
ゆず塩らぁ~めん 730円

「大黒亭」に続いて訪問。
店の席数のわりに駐車場が小さくて、あいていなかったので、店の周辺を走って、少し時間をつぶしてから戻ったところ、ちょうど出ていく車があったので、駐車し、無事入店。

「ガンジス(背脂塩+ニンニク生姜)」「桜島(デカ盛りニンニク醤油)」「鬼ヶ島(デカ盛り辛味噌)」などデカ盛り・パワフル系が幅をきかすメニュー構成となっていたが、2食目だったので、「ゆず塩らぁ~めん」を。
出てきたのはこちら。201210131901wakaya

動物・煮干・貝柱などがうまくバランスしているあっさり系のスープに細麺。
そして、柚子がほどよいアクセントに。
具は、厚手のチャーシュー×2、白髪ネギ・輪切りのネギ・小ネギ、味玉、海苔、メンマなど。これだけ充実していれば、700円超えでも、コストパフォーマンスは悪くない。

なかなかレベルの高い一杯だったので、今度は空腹時にデカ盛り目当てで再訪したい。
※ネット上の情報によると、デカ盛り系は廃止になったもよう(H25.10記)


燕市吉田文京町3-16
無休 11:30-14:30LO 17:30-21:00LO(日祝-20:30LO)

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