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2012年11月21日 (水)

ラーメン道 Due Italian <東京>

【267】ラーメン道 Due Italian <東京> ⑦
らぁ麺フロマージュ980円 + 味玉(クーポンサービス)

前々回(7/24)「冷製白いらぁ麺」を食べて気に入ったので、同じもの、もしくは冷製ではない方の「白いらぁ麺」を求めて訪問したのだが、前回(8/22)同様、売り切れだったので、これも前回同様「らぁ麺フロマージュ」にクーポンで味玉トッピング。
出てきたのはこちら。201211211854italian

いつも迷うのが中央に浮かんでいるチーズを溶かすタイミング。
チーズを溶かす前の黄金色の清湯スープも十分においしいので、それをほどほどに楽しんだうえで、チーズモードに。
前回は、このタイミングが遅過ぎて、スープが冷めてしまって、チーズがうまく溶けなかったのだが、今回はうまくいった。


南北線市ヶ谷駅 (都営線)A3出口5分
日休 11:00-15:00 17:00-22:00(土祝11:00-19:00、スープ切れ終了)

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