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2012年12月14日 (金)

蕾 煮干分家<埼玉>

【285】蕾 煮干分家<埼玉>⑤
中華そば 並 680円 + チャーシューごはん280円

19時40分頃の到着で、空席1のみという盛況。
いつも「本日のバリ煮干そば」を食べていたのだが、前回訪問時に、非煮干系の「中華そば」に興味を持ったので、今回はそちらを。201212141952tsubomi

スープは、バランスのとれた和風清湯醤油で、「煮干そば」よりも万人受けしそうなタイプ。
麺は「煮干そば」と同様の細麺。
具は、チャーシュー2枚にメンマ、海苔、玉ねぎ、白ネギでこちらも「煮干そば」と(ほぼ?)同様。なお、玉ねぎは無料サービスで増量してもらっている。

というわけで、これまでは店名に釣られて「煮干そば」ばかり食べていたが、「中華そば」も並び立つレベルであることを認識した。


京浜東北線大宮駅西口4分
日休 11:00-15:30 17:30-23:00

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