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2013年1月 6日 (日)

活力屋<東京>

【5】活力屋<東京>④
えび塩らーめん650円

「大至」「福の神食堂」など私の気に入っている秋葉原のラーメン屋は、日曜定休が多い。さらに、「田中そば店」「じゃんがらラーメン」などの有名店は、14時過ぎでも行列。
というわけで、3年ぶりにこの店を訪問。こちらは、先客・後客ともゼロ。

食べたのは「えび塩らーめん」。Rps20130106_1441

スープは、海老の風味はそこそこで、第一印象としては、チャルメラ的な印象を持ったのだが、油の層があって最後まで熱々なのと、表面に浮かんでいる魚粉(ていうか削り節の砕片?)がよい働きをしておいしい。
麺は、中細麺(中太麺への変更も可)。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、刻みネギなど。

あと、かなりチャラい口調の接客はいただけなかった。


銀座線末広町駅3番出口5分
無休 11:00-19:00

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