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2013年1月14日 (月)

風の味 らーめん GOIN GOIN

【10】風の味 らーめん GOIN GOIN<新潟>(63)
中田ブラック 770円

約4ヶ月ぶりの訪問。
この間に、食券制になり、また、メニューの方も、通常のラーメンは濃厚系に一本化されるなどメニュー構成も変更されていた。
でも、私が食べたのはいつもどおり「中田ブラック」。Rps20130114_1116goin

割りスープは、以前は丼に入れてお客さんごとに運ばれてきていたが、卓上のポットに入れて常置されるようになっていた。これは合理的な変更だと思う。

あと、こちらは裏メニューの「ブラック丼」100円(携帯会員価格)と次女が食べた「濃厚つけ麺」790円。Rps20130114_1119goin

「つけ麺」の方は、玉ねぎが無しになったようだ。
また、「ブラック丼」は、角切りチャーシューどっさりと刻み海苔、ネギ二種、粗びき黒胡椒がのっていて、単品としてはおいしいのだが、こちらもしょっぱいので、「中田ブラック」と併せて食べるのには適さなかった。

全体的に、濃厚&しょっぱい系に偏ったメニュー構成となった印象。
まあ、こちらの系統の方が売れるから、そちらに絞ったということなのだろうが。


新潟市南区大通南5-1139-1
水休 11:00-15:00 17:00-22:00(土日祝は通し)

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