« お~や<新潟> | トップページ | きび 桃太郎外伝<東京> »

2013年1月20日 (日)

滋魂(じこん)<新潟>

【16】滋魂(じこん)<新潟>⑥
禁断の特濃みそらーめん880円 + 半熟煮玉子100円→クーポンサービス

前回同様、11時過ぎに到着したのだが、駐車場が満車だったので、離れたところに車を停めて、11時10分頃到着。前ゼロの空席待ちで、食べ始めるまでに、20分弱の待ち。
食べたのは「禁断の特濃みそらーめん」(写真右)。Rps20130120_1124

味噌豚骨で、「禁断の特濃」とあるので、どれだけ濃いのかと思っていたが、いちおう液体のレベルに留まっており、たとえば、「克味@曙橋(東京)」の「超濃厚NEO豚骨」(H21.6.15参照)ほどではない。でも、新潟では、私がこれまでに食べた中で、1番濃厚かもしれない。
そんな中で、中和剤として食べやすくしてくれたのが、玉ねぎとほうれん草だった。
具は、他に豚こま切れ肉、メンマ、辛味噌と味玉。
後半は、辛味噌による味変化もありがたかった。
また、豚こま切れ肉は、ライスのよいおかずにもなりそうだったのだが、150円と高かったので断念。

あと、写真左は次女が食べた「中華そば」680円+半熟煮玉子100円(クーポンサービス)。
デフォルトで岩海苔が入っているのが◎。

この店のメニューは、「中華そば」の場合は油、「煮干そば」の場合は苦み、「味噌」の場合は超濃厚といずれも際立った特徴を持っており、それが功を奏しているように思われる。


新潟市東区松崎1-1-28
不定休 11:00-15:00 17:00-22:00(スープ切れ終了)

|

« お~や<新潟> | トップページ | きび 桃太郎外伝<東京> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/54254407

この記事へのトラックバック一覧です: 滋魂(じこん)<新潟>:

« お~や<新潟> | トップページ | きび 桃太郎外伝<東京> »