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2013年4月18日 (木)

二丁目つけ麺 GACHI<東京>

【86】二丁目つけ麺 GACHI<東京>①
カナディアンロッキー 850円

「庄の@市ヶ谷」の別ブランド店を、ラーメンサイトの会員限定メニューの「カナディアンロッキー」目当てで初訪問。Rps20130418_1845

「アメリカンな鶏専門つけ麺店」とのことだが、こちらはカナダ、そしてつけ麺ではなくまぜそば。
ロッキー山脈のごとく、フライドチキン、フライドポテト、フライドメンマなどの具が山盛り。そこにケチャップやマスタード、チーズなどがたっぷり。が、最初はこの山盛りがアダとなって、まぜにくいので、一体感の無い一杯となってしまい、あまりおいしく感じられない。
麺は自家製の太麺で、具は、他にマッシュド背脂、刻み玉ねぎ、長ネギ、ドライパセリ等。

で、後半戦。
この頃になると、鶏白湯のタレとケチャップ・マスタードとマッシュド背脂とが混ざりこんで抜群の旨さ。さらに、フライドポテトもしんなりとしてきて、具としての一体感が。
また、他の具では、玉ねぎはよい清涼剤になるし、フライドメンマは独自性が高くて存在感がある。フライドメンマに関しては、通常メニューでも追加トッピングできるようなので、再訪時には考慮したい。

ちなみに、専用調味料として激辛のデスソースが付いてきて、さらに、+50円でレモンという味変化要素も用意されていたが、私としては、デフォルトで十分満足できた。


丸ノ内線新宿御苑前3番4分
無休 11:00-23:00
公式HP http://menya-shono.com/gachi/

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