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2013年4月 4日 (木)

大至<東京>

【74】大至<東京>⑮
明太クリームつけ麺800円 + ライス130円

「春の限定細つけ麺乱打」期間中2度目の訪問。
本日食べたのは「明太クリームつけ麺」。Rps20130404_1849_2


麺の方に、明太子ペーストがのっているので、まずはそのままあえ麺として食べることもできる。
が、辛いし冷たいしで、あまり口に合わなかったので、早々につけダレに浸して、つけ麺として食べることに。
つけダレは、ラーメンのスープをベースにしたホワイトスープで、そのままでは薄味。
が、明太子ペーストをあえた麺を浸して食べると、明太子の辛さと相まって、実においしい。
具は、刻み海苔と青じそのみということで、少し寂しいし、コストパフォーマンス的には×。
ただ、明太子ペーストの辛さとホワイトソースの濃度の絶妙のバランスを楽しむことができたので、満足。
〆は、ライスをつけダレに投入してリゾットに。これがまたおいしかった。


銀座線末広町4番6分
日祝休 11:00-15:00 17:00-LO20:45(土は昼のみ)

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