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2013年4月12日 (金)

やまぐち<東京>

【80】やまぐち<東京>②
追い鰹中華そば 750円

約3ヶ月ぶりで2回目の訪問。
前回は「鶏そば」だったので、今回はもう一方の看板メニュー「追い鰹中華そば」を。
出てきたのはこちら。Rps20130412_1900

追い鰹の香りがただようスープは、一口目が特に感動的。
麺は平たい中細麺。
具は、レア気味の豚チャーシュー、メンマ、青ネギ、白ネギと「鶏そば」とは異なる構成。中ではしっとりした食感のチャーシューが秀逸。

ただ、後半、やや飽きがきて、スープを飲み干すまでには至らなかったのだが、一口目の印象度は「鶏そば」以上だったので、甲乙つけがたい。

こうなると、「鶏つけそば」も食べてみたい。


都電荒川線面影橋駅5分
月休 11:30-15:00 17:30-21:00(日祝11:30-17:00)(スープ切れ終了)
公式HP http://nyami.cocolog-nifty.com/nyami/

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