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2013年4月 1日 (月)

篝(かがり)<東京>

【71】篝(かがり)<東京>①
鶏白湯soba780円 + ローストビーフ300円

今年3月のオープンで、すでに行列店になっている話題の店。
銀座駅のB2出口というエレベーターのみの出口からすぐの路地に面している。
19時過ぎの到着で、前2名待ちだったのだが、回転が悪く、食べ始めるまでに二十数分の待ち。
食べたのは「鶏白湯soba」+ローストビーフトッピング。
まず、鶏白湯のクリーム色のスープを啜ってみると・・・鶏一辺倒で、タレが控えめなせいか、濃度は高いのに薄味に感じられた。
しかも、単調なので、すぐに飽きがきて、早々に別皿の薬味(生姜、揚げネギ)や卓上の黒胡椒の力を借りることに。
麺は細ストレート麺。
具は、鶏チャーシューと刻み玉ねぎ、筍、かいわれ、菜の花。
具も、前二者以外は好きではないので、とにかくこのメニューとは相性が悪いようだ。
また、銀座という立地を考えても、780円という価格は少し高いように感じられた。
そして、さらに割高感があったのが、追加トッピングのローストビーフ。一口サイズのものが3枚で300円ということで、価格に見合っているとは思えなかった。

以上のとおり、きわめて評判がよい鶏白湯なのに、私の口には全く合わなかったということで、元々あまり好きではなった鶏白湯というジャンル自体がさらに苦手になりそう。

ただし、この店には、「煮干醤油」というもう一つの系統もあるので、そちら目当てで再訪することはあるかもしれない。


銀座線銀座駅B2出口30秒
日休 11:00-15:30 17:30-22:30(土祝-21:00)

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