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2013年7月16日 (火)

ラァメン屋 69'N' ROLL(ろっくんろーる)ONE 赤坂本店<東京>

【155】ラァメン屋 69'N' ROLL(ろっくんろーる)ONE 赤坂本店<東京>③
冷ロック 2013夏 800円

「塩」も「2号(醤油)」もおいしかったので、今回はどちらにするか迷いつつ訪問したところ、15時以降20食限定の「冷ロック 2013夏」という限定メニューがあったので、これを。Rps20130716_182369

鶏清湯醤油ということで、ベースのスープは「2号」と同じなのかもしれないが、たっぷりの鶏油でグイグイ押してくる「2号」に対して、こちらは、油は少なく、その代わりに、酸味がある。
麺も「2号」などと同じ細ストレート麺なのだが、冷たい分、引き締まっている。
具は、ほぐし鶏チャーシュー、豆腐、レモン、白髪ネギ・糸唐辛子・大葉・茗荷などの薬味類。
元々爽やかな味わいなのだが、レモンを搾ると清涼感が増すし、大量の薬味類がアクセントとなって単調にならない。そして、豆腐は、冷や奴のように味わえて面白い存在。

「塩」や「2号」のようにスープを飲み干すところまでは至らなかったが、この店の新たな一面を見られたように思う。


丸ノ内線赤坂見附駅3分
無休 11:00-26:00(金-28:00)(日祝-21:00)
※H26.4末で閉店したもよう(H26.5記)

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