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2013年7月15日 (月)

拓<新潟>

【153】拓<新潟>① 
とりそば 650円→550円(クーポン100円引き)

村上市まで遠征。
まず訪問したのは昨年12月オープンの「拓」。
店の斜め向かいに7台分の駐車場が確保されているのだが、残り1台でギリギリセーフ。
「壺入りにら南蛮らぁめん」「魚だし越後つけ麺」などのメニューも気になったが、「とりそば」は大好きな清湯の鶏スープなので、それを。
また、サイドメニューの「ミニかつ」(タレかつ丼)も250円という手ごろな価格で気になったのだが、連食予定のため自粛。
出てきた「とりそば」はこちら。Rps20130715_1209

鶏清湯で醤油味のスープは、適度に油が浮かんでいて、あっさりし過ぎておらず◎。
麺は、スープに合った手揉みの細麺。
具は、鶏チャーシュー、ワンタン×2、半味玉、メンマ、白髪ネギ、小ネギ。
中では、ワンタンが、中の餡が柚子胡椒風味で、よいアクセントになっていた。
クーポンによる100円引きが無くても、この価格でこれだけ具が充実しているのだから、コストパフォーマンスもすばらしい。

スープ自体がおいしいうえに、具のボリュームもあることから、自然体であればスープを飲み干していたであろうところなのだが、連食予定のため、8割方飲んだところで自粛。


村上市安良町2-9
不定休 11:00-16:00(スープ切れ終了)

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