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2013年8月16日 (金)

ジャンクガレッジ 大宮店<埼玉>

【185】ジャンクガレッジ 大宮店<埼玉> ①
まぜそば 750円

東大宮に本店がある「ジャンクガレッジ」。
ただし、本店は、私にとってかなり訪問しづらい場所にあるので、よく利用していたのが、東京駅店。しかしながら、東京駅店は8/18をもって閉店。
一方、入れ替わるように7月にOPENしたのが大宮店。
19時20分の訪問で、私でちょうど満席に。
食べたのは「まぜそば」。
無料トッピングは、ニンニク・チーズ・ベビースターをおねがいした。他にアブラ・辛味・エビマヨも。
出てきたのはこちら。Rps20130816_1932

パッと見で感じたのが、ボリュームの少なさ。
東京駅店では、たいがい具沢山の「特製まぜそば」を食べていたのだが、こちらには「特製」が無いのでノーマルの「まぜそば」にした分の差が大きいのだろうが、野菜(もやし、キャベツ)の少なさは、この系統としては残念なレベルだし、麺も少ないような。せめて、無料で野菜増しにできればよいのだが、「まぜそば」に関しては不可(これは東京駅店も同様)なのも残念。
具は他にチャーシュー、チーズ、ベビースターラーメン、卵黄、フライドガーリック、刻みニンニク。揚げネギ等。
無料トッピングしてもらったチーズ、ベビースターラーメン、刻みニンニクは、さほどの量ではなかったので、「増し」ではなく、無し→有りになっているのか?
極太のゴワゴワ麺やタレは「さすが」と思わせるレベルだし、多様な具に加えて、卓上の一味唐辛子、醤油ダレ、黒胡椒でカスタマイズしながら食べられるので最後まで飽きがこないあたりは◎。
なので、あとはこの系統らしく、ボリューム面でも圧倒してもらえたらと。

それにしても、大宮には「ほん田」「102」「凪」「UNDER GROUND RAMEN」など、他地区の人気店が続々と支店を出してきていて、さらに激戦区の度合いが増してきている。


大宮駅東口3分
無休 11:00-23:00
公式HP http://junk-garage.net/index.html

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