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2013年8月26日 (月)

大漁まこと<東京>

【196】大漁まこと<東京> ②
蟹つけ麺 950円

軽い飲み会をはさんで、渋谷で本日2杯目。
2回目の訪問で、前回(H24.3.2)は「蛤ざんまいそば」だったので、今回は「蟹つけ麺」を。
コシのある太麺に、蟹の風味十分の濃厚なつけダレ。
ここまではよいのだが、具は、少量の蟹と海苔、青ネギだけで、肉系は無し。
すぐに飽きがくるし、出汁をとるのに大量の蟹を使って、コストがかかっているのかもしれないが、これで950円というのは、200円以上損した気分。
飽きに関しては、前回活躍した卓上の「トマタマ」があればある程度回避できそうなのだが、コストカットで?これが無くなっていたのも痛い。

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