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2013年8月30日 (金)

麺や 来味<新潟>

【201】麺や 来味<新潟> (70)
渡り蟹塩らぁ麺830円 + 味玉100円→クーポン + チャーシューごはん180円

10月末までの限定の「渡り蟹塩らぁ麺」目当てで訪問。
「いっとうや」とのコラボメニューの「冷製あさり塩」も気になったのだが、冷製だったので、スルーして、初志貫徹。
出てきた「渡り蟹塩らぁ麺」はこちら。Rps20130830_2001

※写真はかなりブレてます。
渡り蟹を使用した塩ラーメンというのは、この店の期間限定としては、私の知る限りは、3年前に続くもので、その時(H22.9.23)の記録によれば、スープは鶏&蟹で、大絶賛していた。
今回は、蟹100%ということで、確かに蟹の風味満載なのだが、3年前ほどの感動は無かったのは2度目だからか。
具は、渡り蟹とチャーシュー、キクラゲ、白ネギ、糸唐辛子とサービスの味玉等。
蟹は丸ごとのっているので、インパクトは大なのだが、食べにくいし、意外と身が少ない。むしろ、分厚いチャーシューの方が、存在価値大。あと、キクラゲは、このスープに合っているとは思えなかったが。。。

というわけで、この店の数々のハイレベルな限定の中では、私の好みとしては、中位レベルだった。

あと、チャーシューごはんは、以前は苦手な梅肉あえだったので、避けていたのだが、梅が無くなり、価格も手ごろなので、今後も付けることがありそう。

新潟市東区大形本町5-6-6
無休 11:00-15:00 17:30-21:00

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