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2013年9月20日 (金)

潮(うしお)<東京>

【216】潮(うしお)<東京>②
白(鶏白湯)並 840円

前回は「黒」(醤油)の方を食べたので、今回は、よりオリジナリティが高い「白」の方にチャレンジ。
大盛も同料金とのことだったが、並で。
出てきたのはこちら。Rps20130920_1332

まず、スープ。
サラッとした洋風の鶏白湯でとても飲みやすく、私がこれまでに食べた鶏白湯の中では№1と思われる。
麺は柔らかめの細麺。
具は、アスパラガスの肉巻き、ブロッコリー、ポーチドエッグ、揚げねぎ、ドライパセリ。
アスパラガス、ブロッコリーと苦手な具が2つも入っているのが、冒頭で「チャレンジ」と書いたゆえんなのだが、前者については、肉がもったいないので、巻いてある肉をはがして(^_^;) 肉だけ食べた。

でも、とにかくスープがうまかったので、おおいに満足して飲み干した。


銀座線神田駅5番出口5分
日休 11:00-19:00LO(スープ切れ終了)

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